Belebender Wildkräuter-Smoothie

Wollen Sie den belebenden Smoothie nachmachen?

Hier finden Sie das Rezept (für 4 Personen):

- 1 Apfel

- 1 Biozitrone

- 250 ml Bio-Apfelsaft

- 500 Gramm Naturjoghurt

- 1 Strauß Wildkräuter (z.B.: Löwenzahn, Giersch, Spitzwegerich, Brennnessel, Sauerampfer)

- Bio-Rohrohrzucker nach Bedarf

Zubereitung:

Zuerst den Apfel waschen und mit der Schale in kleine Stücke schneiden. Die Zitrone auspressen und den Saft dazugeben. Die Kräuter waschen, mit einem Keramikmesser klein schneiden und ebenfalls in den Smoothiemaker geben. Den Naturjoghurt und den Apfelsaft, als auch den Zucker hinzugeben und gründlich durchmixen. In Gläser geben, dekorieren und genießen.